Our services
Restaurant
Benvenuti nel nostro ristorante, dove la cucina è un’esperienza culinaria unica e sostenibile. Siamo appassionati della filosofia “Km 0” e crediamo che il valore dei prodotti locali e sostenibili sia importante, sostenendo il lavoro degli agricoltori della nostra regione.
Siamo circondati dai nostri vigneti ed oliveti centenari, e ogni sera il nostro menu cambia per riflettere la stagionalità dei nostri ingredienti freschi. Inoltre, la maggior parte dei nostri ingredienti proviene direttamente da agricoltori locali e dalla nostra azienda agricola, come le verdure che il nostro cuoco raccoglie dall’orto a pochi passi dalla cucina.
Offriamo un menu alla carta con una scelta di due antipasti, due primi, due secondi e dolci. Questo ci consente di garantire la massima freschezza ad ogni piatto. Siamo orgogliosi di offrire un’esperienza culinaria autentica e unica, dove ogni piatto viene preparato con ingredienti di prima qualità.
If you have specific dietary requirements, such as special diets, intolerances, or allergies, please inform us at the time of booking. We will be happy to provide you with the best possible options.
Invitiamo tutti gli ospiti dell’agriturismo a provare il nostro menu locale e sostenibile. Siamo sicuri che la passione per la cucina umbra traspare in ogni boccone. Prenota ora per un’esperienza culinaria indimenticabile!
Organic
Wine and Olive Oil
La produzione dei nostri vini ed olio biologico è il risultato di una filosofia che va oltre la mera produzione agricola. Siamo convinti che rispettare il nostro territorio, l’ambiente e le generazioni future sia un obiettivo irrinunciabile. Ecco perché sui nostri terreni utilizziamo il minimo indispensabile di prodotti fitosanitari ammessi in agricoltura biologica, e quando possibile, li evitiamo del tutto. Questo ci consente di produrre vini e olio extravergine di oliva di altissima qualità ma soprattutto rispettosi dell’ambiente, che esprimono al meglio le caratteristiche del nostro territorio. Vi invitiamo a scoprire i nostri prodotti e a gustare il risultato del nostro impegno quotidiano per una produzione sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
Green Areas
Il nostro agriturismo è di per sé un’oasi di pace immersa nella natura incontaminata dell’Umbria. Circondato da più di 40 ettari di proprietà, divisi tra uliveti ultracentenari, vigne e macchia mediterranea, questo angolo di paradiso è la meta ideale per chi cerca una vacanza all’insegna del relax e della tranquillità.
L’area verde principale dell’agriturismo è il giardino su tre livelli attrezzato che circonda la splendida piscina a sfioro dove gli ospiti possono godersi un calice di vino, amirare il fantastico panorama o riposarsi all’ombra di ombrellone. Con i suoi più di 2000 mq di prato verde e le aiuole rigogliose, questo giardino incanta i visitatori con la sua bellezza e la sua varietà cromatica. Qui crescono mandorli secolari e centinaia di piante come rose colorate, rosmarino, teucrum, elicrisium e lavande, che diffondono il loro profumo nell’aria.
Ma non è tutto: anche i nostri uliveti e il vigneto sono a disposizione dei nostri ospiti, che potranno fare una passeggiata tra gli ulivi o godersi il tramonto seduti tra i filari.
Insomma, se amate la natura e la tranquillità, l’agriturismo “Di colle in colle” è il posto giusto per voi. Venite a scoprire la bellezza del nostro giardino e dei nostri terreni, dove il tempo sembra essersi fermato e il contatto con la natura rigenera il corpo e lo spirito. Vi aspettiamo!
Infinity pool
La nostra piscina a sfioro è la gemma nascosta dell’agriturismo, uno spazio idilliaco dove l’acqua si fonde con il lago, offrendo una vista mozzafiato sulle colline umbre circostanti. Questo luogo incantevole è il luogo perfetto per godersi un momento di relax sotto il sole e rinfrescarsi nelle calde giornate estive. La zona piscina è fornita di comodi lettini, ombrelloni e gazebo, dove gli ospiti possono sorseggiare un bicchiere di vino e ammirare il paesaggio circostante.Inoltre potrete godere anche di un piccolo angolo idromassaggio.
La piscina è a disposizione degli ospiti della struttura dalle ore 08:00 alle 21:00.
Il design unico della piscina a sfioro rende il nostro spazio un luogo magico, dove potrete ammirare l’acqua che sembra fondersi con cielo e con il lago davanti a voi. Lasciatevi avvolgere dalla pace e dalla serenità di questo luogo incantevole, dove il tempo sembra rallentare e i pensieri si allontanano.
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